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22 de março de 2012

PRATO DO DESEJO

8 de março de 2012

Parabéns Mulheres



O mulherão

Peça para um homem descrever um mulherão.Ele imediatamente vai falar do tamanho dos seios,na medida da cintura,no volume dos lábios,nas pernas,bumbum e cor dos olhos.Ou vai dizer que mulherão tem que ser loira,1,80m,siliconada,sorriso colgate.Mulherões,dentro deste conceito,não existem muitas:Vera Fischer,Leticia Spiller,Malu Mader,Adriane Galisteu,Lumas e Brunas.Agora pergunte para uma mulher o que ela considera um mulherão e você vai descobrir que tem uma a cada esquina.

Mulherão é aquela que pega dois ônibus por dia para ir ao trabalho e mais dois para voltar,e quando chega em casa encontra um tanque lotado de roupa e uma família morta de fome.Mulherão é aquela que vai de madrugada para a fila garantir matricula na escola e aquela aposentada que passa horas em pé na fila do banco para buscar uma pensão de 100 Reais.
Mulherão é a empresária que administra dezenas de funcionários de segunda a sexta, e uma família todos os dias da semana.Mulherão é quem volta do supermercado segurando várias sacolas depois de ter pesquisado preços e feito malabarismo com o orçamento.Mulherão é aquela que se depila, que passa cremes, que se maquia, que faz dieta,que malha,que usa salto alto, meia-calça,ajeita o cabelo e se perfuma,mesmo sem nenhum convite para ser capa de revista.Mulherão é quem leva os filhos na escola,busca os filhos na escola,leva os filhos para a natação,busca os filhos na natação,leva os filhos para a cama,conta histórias,dá um beijo e apaga a luz.Mulherão é aquela mãe de adolescente que não dorme enquanto ele não chega, e que de manhã bem cedo já está de pé, esquentando o leite.
Mulherão é quem leciona em troca de um salário mínimo,é quem faz serviços voluntários,é quem colhe uva,é quem opera pacientes,é quem lava roupa pra fora,é quem bota a mesa,cozinha o feijão e à tarde trabalha atrás de um balcão.Mulherão é quem cria filhos sozinha, quem dá expediente de oito horas e enfrenta menopausa,TPM,menstruação.Mulherão é quem arruma os armários, coloca flores nos vasos,fecha a cortina para o sol não desbotar os móveis, mantém a geladeira cheia e os cinzeiros vazios.Mulherão é quem sabe onde cada coisa está, o que cada filho sente e qual o melhor remédio pra azia.

LUMAS,BRUNAS,CARLAS,LUANAS E SHEILAS:Mulheres nota dez no quisito lindas de morrer, mas MULHERÃO É QUEM MATA UM LEÃO POR DIA

2 de fevereiro de 2012

INTERIOR X CIDADE GRANDE

O Garimpos do Interior recebe nos dias 04/02 e 05/02 Beto Ferreira.Mixologista,responsável pelas cartas de bares e restaurantes como: Dui,Brasil a Gosto,Rodeio do Iguatemi,Bar do Copacabana Palace,entre outros.Pioneiro da mixologia molecular no Brasil,mostrará que o simples também tem seu charme.

Reservas: 2339 5008

24 de janeiro de 2012

Viagem gastronômica - Maceió



MACEIÓ/AL

As iguarias indígenas e africanas, como tapioca, cuscuz de milho, massa puba, arroz doce, batata doce, inhame e macaxeira com carne de sol, beiju, grude de goma, pé de moleque, munguzá, canjica e pamonha costumam ser servidas nos cafés da manhã e a noite,tudo bem reforçado.
Frutos do mar também são muito apreciados, camarões, fritada de siri, sururu, maçunim, peixadas com pirão e molho de pimenta com  muito leite de coco.
Não vamos esquecer da frutas tropicais manga, jaca, mangaba, abacaxi, banana, pitanga, sapoti, pinha, graviola, caju,um grande diversidade de frutas para refrescar.
E o famoso e bom bolinho de goma, que nao é um bolinho mas sim um biscoito feito com polvilho, coco,açúcar, gemas e manteiga, acompanhado de um bom cafezinho hummmm!!!!

20 de janeiro de 2012

26 de dezembro de 2011

2012

Vamos com tudo para 2012.....
Um ótimo começo de ano para todos, amigos,parceiros, clientes..

Garimpos do Interior

25 de novembro de 2011

Dia das Baianas




As baianas....
Usam o seu ganha-pão para personificar e tornar única essa cidade. Com seus tabuleiros vendem as iguarias típicas da terra: acarajés ,vatapás ,deliciosas cocadas...
não deixam morrer as tradições,  cultuam seus santos e fazem oferendas, e tornam essa Terra de São Salvador única em todo o mundo.
A essas Baianas, com B bem maiusculo parabéns por hoje.....
Garimpos do Interior

21 de novembro de 2011

Viagem Gastronomica - Aracaju/SE




A culinária sergipana é rica por temperos específicos que diversificam o sabor dos alimentos, entre eles, o uso do coentro em grande parte dos pratos culinários.Dentre as suas especialidades estão as comidas relacionadas às espécies litorâneas, fáceis de serem encontradas devido ao grande movimento da atividade pesqueira.
Mesmo estando presente nos estados litorâneos do nordeste, o caranguejo, o guaiamum, caldinho de sururu e o pitu, ganham um sabor único e especial no Estado de Sergipe, devido a diversidade dos  elementos que compõem o prato.
Outro grande atrativo da culinária Sergipana são pratos que levam raízes, por ser fácil de encontrar e ter um baixo custo a diversidade no uso das raízes vai desde bolos de macaxeira, até as tortas recheadas com carne de charque.
E o bom café da manhã com sucos, cuscuz e o beiju.

31 de outubro de 2011

Viagem Gastronomica - SAlvador





Comida Baiana, hummm tem tanta coisa boa né? Não sei nem por onde começar....
Com grande influência Africana,diferenciados pelo tempero mais forte à base de azeite de dendê, leite de coco, gengibre, pimenta de várias qualidades.
E graças principalmente à religião do Candomblé, delícias como o acarajé, o caruru, o mungunzá e o bobó, adaptações da comida sagrada dos orixás, chegaram às mesas dos bares e restaurantes.
O acarajé, por exemplo, é uma iguaria popular na Bahia.Encontrado comumente em tabuleiros nas ruas pelas simpáticas Baianas, cozinheiras vestidas em trajes folclóricos, é bolinho salgado feito com massa de feijão, frito no óleo de dendê.
Praia, acarajé, pimenta,vatapá,camarão seco, sol, cerveja ......
E para adocicar um pouco que tal uma cocada branca ou preta?
Isso é a Bahia

Viagem Gastronômica

24 de outubro de 2011

Viagem Gastronômica - Tocantins


Tocantins é um dos Estados mais novos do Brasil. A gastronomia com uma grande quantidade de pratos variados que agradam todos que passam pela região. O centro gastronômico leva uma forte mistura das influências das culturas indígena, paulista, portuguesa e mineira. Muitas receitas a base de peixe estão presentes para saborear.
Mas em Tocantins existe uma particularidade, a paçoca de carne seca onde a tradicional é feita em Arrais cidade a Sudeste do Estado.
Nas festas religiosas temos o biscoito Amor Perfeito, um biscoito muito especial, uma espécie de sequilho que derrete na boca, precisa de um bom leite de coco, polvilho de qualidade, manteiga de leite, e açúcar.